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Bier

Geschichte und Genuss

Verfasser: Raupach, Markus

Verfasserangabe: Markus Raupach

Jahr: [2017]

Verlag: Berlin, Palm Verlag

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Getränke Wein, Bier, Sekt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Reich illustrierter Streifzug durch die Jahrtausende lange Geschichte des Biers, die immer auch von den kulturellen und politischen Veränderungen bestimmt gewesen ist. Von den Anfängen in der Antike über das mittelalterliche Brauwesen hinzu heutigen Weltkonzernen und Craftbieren.

Rezensionen

Details

Verfasser: Raupach, Markus

Verfasserangabe: Markus Raupach

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: [2017]

Verlag: Berlin, Palm Verlag

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783944594873

Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen;teilweise schwarz-weiß;Karten

Schlagwörter: Bier; Getränk

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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