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Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten

Verfasser: Fischer, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Smarticular

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Vegetarisch & Vegan	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghurt in Verbindung mit pflanzlichen Zutaten; dazu Grundrezepte und Basiswissen zur Sojaernährung.

Rezensionen

Details

Verfasser: Fischer, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Smarticular

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783946658764

Beschreibung: 1. Auflage, 268 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Sojabohne; Vegetarisch; Vegan

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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