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Stembergs Braten

die besten Rezepte

Verfasser: Stemberg, Sascha; Stemberg, Walter

Verfasserangabe: Sascha Stemberg ...

Jahr: 2012

Verlag: Königswinter, Heel

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
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Inhalt

Die Spitzenköche, Vater und Sohn, die gemeinsam einen Landgasthof betreiben, präsentieren neben Braten vom Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild auch Rezepte für diverse Schmorgerichte und Beilagen. Mit Informationen zu Herkunft, Aufzucht, Genetik sowie zum optimalen Schlachtalter der Tiere.

Rezensionen

Details

Verfasser: Stemberg, Sascha; Stemberg, Walter

Verfasserangabe: Sascha Stemberg ...

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2012

Verlag: Königswinter, Heel

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783868525465

Beschreibung: 133 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Braten <Speise>; Kochbuch

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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