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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen ; Joni Marie Newman
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
nicht verfügbar

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AktionZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFristLeitfarbeInteressenkreis
Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Essen & Trinken Vegan Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 17.11.2021 Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten. Das umfassende Nachschlkagewerk für Einsteiger in die vegane Ernährung. Mit vielen Rezepten.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen ; Joni Marie Newman
Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 9783831021154
Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Vegane Küche; Alternative Nahrungsmittel; Kochbuch; Einführung
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Mediengruppe: Erwachsenenbücher