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Soja

120 vegane und vegetarische Rezepte mit Tofu, Sojacreme & Co.

Verfasser: Fischer, Elisabeth; Kührer, Irene

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer ; Irene Kührer. Mit Rezeptbildern von Ulrike Köb

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Vegetarisch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Rezepte für Smoothies, Aufstriche, Salate, Suppen, Snacks, Wok- und Pastagerichte, Süßspeisen, Kuchen und Torten auf der Basis von Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch, -creme und -joghurt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Fischer, Elisabeth; Kührer, Irene

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer ; Irene Kührer. Mit Rezeptbildern von Ulrike Köb

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783708806167

Beschreibung: Überarb. und gekürzte Neuaufl., 167 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Sojabohne; Tofu; Kochbuch; Vegan

Beteiligte Personen: Köb, Ulrike

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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