Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack

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Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack

vom Glück kulinarischer Entdeckungen

Verfasser: Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

Verfasserangabe:

Jahr: 2011

Verlag: Köln, Bastei Lübbe

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Die WDR-Fernsehköche setzen ihre Verbraucheraufklärung fort. Wie in "Wo die glücklichen Hühner wohnen" erzählt das Duo Meuth/Neuner-Duttenhofer, welche Qualitätsmaßstäbe sie an Lebensmittel und ihre Erzeugung setzen, wo gute Zutaten wie Fisch, Öle, Wein, Brot zu bekommen sind. Mit einigen Rezepten.

Rezensionen

Details

Verfasser: Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

Verfasserangabe:

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2011

Verlag: Köln, Bastei Lübbe

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783785724354

Beschreibung: Orig.-Ausg., 318 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Lebensmittelqualität; Ernährungsgewohnheit; Gesunde Ernährung

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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