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Mein WDR-Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn
Verfasserangabe: Björn Freitag. Mit Ernährungstipps von Oecotrophologin Anja Tanas
Jahr: 2013
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
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Vorbestellen Zweigstelle: Annen Standorte: Essen & Trinken Kochen & Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Der bekannte Sterne- und TV-Koch legt besonderen Wert auf die Qualität und die Verwendung regionaler Zutaten. In Kapiteln wie "Spargel, Spinat & Stielmus" oder "Huhn, Schwein & Rind" gibt der Kochprofi vor den Rezepten Tipps zu Kauf, Lagerung und Verwendung der einzelnen Lebensmittel.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn
Verfasserangabe: Björn Freitag. Mit Ernährungstipps von Oecotrophologin Anja Tanas
Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken
Jahr: 2013
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 9783898833622
Beschreibung: 1. Aufl., 216 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tanas, Anja
Mediengruppe: Erwachsenenbücher