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Köstliches von der Müllerin

Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern

Verfasser: Drax, Monika

Verfasserangabe: Monika Drax ; Franziska Lipp

Jahr: 2014

Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.

Reihe: Einfach gut leben

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Mehr als 80 Rezepte für Brote, Kuchen, Müslis und weitere Getreidegerichte, die allesamt auf der Qualität der verwendeten Biomehle und Getreidemischungen aufbauen. Mit Rezeptfotos und Wissenswertem zu den Themen Korn, Mehltypen und fast vergessenen Getreidesorten.

Rezensionen

Details

Verfasser: Drax, Monika

Verfasserangabe: Monika Drax ; Franziska Lipp

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2014

Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783863620264

Beschreibung: 167 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Einfach gut leben

Schlagwörter: Backen; Kuchen; Brot

Beteiligte Personen: Lipp, Franziska

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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