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Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Fit & Gesund Ernährung / Bestseller Sachbücher	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Hafer ist im besten Sinne heimisches Superfood. Er punktet mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen, jeder Menge Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Und nicht zu vergessen: einer Extra-Portion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt. Auch Ernährungs-Doc Matthias Riedl setzt auf Haferflocken, -kleie und Co., schließlich helfen sie dabei, gesund abzunehmen und ernährungsbedingte Krankheiten zu lindern. Mit seinem Masterplan können Sie die kleinen Nährstoffwunder ganz leicht in Ihre tägliche Ernährung einbauen: mit Tagesplänen, alltagstauglichen Rezepten und praktischen tipps.

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