Kim kocht neu

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Kim kocht neu

Verfasserangabe: Sohyi Kim. Fotogr. von Thomas Schauer

Jahr: 2011

Verlag: Wien, Brandstätter

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Kochen & Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Alltagstaugliche Asia-Gourmetküche von Österreichs bekanntester Spitzenköchin, die die Grundsätze der 5-Elemente-Küche gekonnt mit europäischen Traditionen kombiniert. Hervorragende ganzseitige Fotos, Basisrezepte und Glossar im Anhang.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Sohyi Kim. Fotogr. von Thomas Schauer

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2011

Verlag: Wien, Brandstätter

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783850335560

Beschreibung: 188 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Kim, Sohyi; Schauer, Thomas

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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