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Lomelinos Eis

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Verfasserangabe: Linda Lomelino. Aus dem Schwed. übers. von Melanie Schirdewahn
Jahr: 2015
Verlag: Aarau, AT-Verl.
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Essen & Trinken Eis & Dessert Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Klassische und ausgefallene Rezepte für Eisvariationen wie Rahmeis, Sorbet und Sherbet, Eistorten und -desserts sowie Eis am Stiel. Einleitend "Wissenswertes rund ums Eis" mit allgemeinen Hinweisen zu den benötigten Utensilien, Zutaten und zur Herstellung mit oder ohne Eismaschine u.a. Mit Fotos.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Linda Lomelino. Aus dem Schwed. übers. von Melanie Schirdewahn
Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken
Jahr: 2015
Verlag: Aarau, AT-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 9783038007937
Beschreibung: 107 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Speiseeis; Herstellung; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lomelino, Linda; Schirdewahn, Melanie [Übers.]
Originaltitel: Lomelinos glass
Mediengruppe: Erwachsenenbücher