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Eingepackt und sanft gegart

kochen im Pergamentpapier

Verfasser: Mahut, Sandra

Verfasserangabe: Sandra Mahut. Fotos: Nathalie Carnet

Jahr: 2012

Verlag: München, Christian

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Garmethoden	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übersichtlichem Rezeptregister.

Rezensionen

Details

Verfasser: Mahut, Sandra

Verfasserangabe: Sandra Mahut. Fotos: Nathalie Carnet

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2012

Verlag: München, Christian

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783862441259

Beschreibung: 190 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Niedrigtemperaturgaren; Pergamentpapier; Kochbuch

Beteiligte Personen: Carnet, Nathalie

Originaltitel: Papilottes

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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