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Kim kocht neu

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Verfasserangabe: Sohyi Kim. Fotogr. von Thomas Schauer
Jahr: 2011
Verlag: Wien, Brandstätter
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Essen & Trinken Kochen & Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Alltagstaugliche Asia-Gourmetküche von Österreichs bekanntester Spitzenköchin, die die Grundsätze der 5-Elemente-Küche gekonnt mit europäischen Traditionen kombiniert. Hervorragende ganzseitige Fotos, Basisrezepte und Glossar im Anhang.

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Details

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Verfasserangabe: Sohyi Kim. Fotogr. von Thomas Schauer
Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken
Jahr: 2011
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 9783850335560
Beschreibung: 188 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kim, Sohyi; Schauer, Thomas
Mediengruppe: Erwachsenenbücher