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Geflügel & Wild

Verfasserangabe: [Texte Katja Jührend]

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition ; 4

Erwachsenenbücher

verfügbar

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Inhalt

Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für Geflügel, Wild und Kaninchen, Klassiker und neue Kreationen, wie Brathähnchen, gefüllter Gänserollbraten, Spargel mit Hähnchenbrust, Coq au vin, Entenfondue Peking-Art ...

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Details

Verfasserangabe: [Texte Katja Jührend]

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783833815089

Beschreibung: 1. Aufl., 141 S.

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition ; 4

Beteiligte Personen: Jührend, Katja

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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