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Das kreolische Kochbuch

Verfasser: Weidt, Birgit

Verfasserangabe: Birgit Weidt. Reisefotogr. Birgit Weidt

Jahr: 2015

Verlag: Berlin, Verl.-Haus Jacoby & Stuart

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken International Karibik	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Die landestypischen Küchen von La Réunion, Guadeloupe und Martinique sind durch vielfältige Einflüsse und die Kolonialgeschichte bestimmt. Reich illustriertes Kochbuch mit über 100 Rezepten, die lokale Zutaten der Inseln, frischen Fisch und exotische Gewürze vereinen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Weidt, Birgit

Verfasserangabe: Birgit Weidt. Reisefotogr. Birgit Weidt

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2015

Verlag: Berlin, Verl.-Haus Jacoby & Stuart

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783942787475

Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kreolische Küche; Kochbuch

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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