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Fische aus Flüssen und Seen

Verfasserangabe: [Rezept-Red.: Christine Messer Hausch. Fotos: Chris Meier]

Jahr: 2009

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Reihe: Kochen wie die Profis

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Euro-Toques-Köche, die besonders auf gesundheitsbewusste Ernährung aus natürlich produzierten und regionalen Lebensmitteln achten, stellen Rezepte mit Süßwasserfischen wie Forelle, Karpfen, Hecht oder Zander vor.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: [Rezept-Red.: Christine Messer Hausch. Fotos: Chris Meier]

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2009

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783775005517

Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Kochen wie die Profis

Beteiligte Personen: Messer Hausch, Christine [Red.]; Meier, Chris [Ill.]

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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