Hummus, Bulgur & Za'atar

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Hummus, Bulgur & Za'atar

Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

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Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken International Orient	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Begeisterung für Land und Leute spüren.

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Details

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783771645854

Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Cassidy, Peter [Ill.]

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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