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China Study

Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung

Verfasser: Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

Verfasserangabe: T. Colin Campbell ; Thomas M. Campbell

Jahr: 2015

Verlag: Bad Kötzting, Systematische Medizin

Erwachsenenbücher

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Inhalt

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die sogenannte China Study, die umfassendste Studie über Ernährung, Lebensweise und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Beteiligt waren zwei westliche Universitäten sowie die Chinesische Akademie für Präventivmedizin.

Rezensionen

Details

Verfasser: Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

Verfasserangabe: T. Colin Campbell ; Thomas M. Campbell

Medienkennzeichen: 0048 Fit & Gesund

Jahr: 2015

Verlag: Bad Kötzting, Systematische Medizin

Systematik: Fit & Gesund

ISBN: 9783864010460

Beschreibung: 3. Auflage, rev. Ausg., 437 S. : 22 Tab.

Schlagwörter: Veganische Kost; Gesundheit; Ernährungserhebung

Originaltitel: The China Study

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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