Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co

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Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co

Marken, Herstellung, Genuss

Verfasserangabe: Tobias Pehle ...

Jahr: [2008]

Verlag: Eggolsheim, Dörfler

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
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Inhalt

Neben Informationen über die Geschichte der Schokolade und Wissenswertem zum Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade gibt es Tipps für den Umgang in der Küche sowie Rezepte zum Backen, Kochen und zum Herstellen von Pralinen.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Tobias Pehle ...

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: [2008]

Verlag: Eggolsheim, Dörfler

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783895555398

Beschreibung: 295 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Pehle, Tobias

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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