Hummus, Bulgur & Za'atar

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Hummus, Bulgur & Za'atar

Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Erwachsenenbücher

verfügbar

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Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken International Orient	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Begeisterung für Land und Leute spüren.

Rezensionen

Details

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783771645854

Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Cassidy, Peter [Ill.]

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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