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Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anthes, Daniel
Verfasserangabe: Daniel Anthes & Katharina Schulenburg
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so frisch, landen sie im Müll. Höchste Zeit, dem Wegwerfwahnsinn ein Ende zu bereiten.
Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Und wenn du den Kampf gegen den achtlosen Umgang mit unserem Essen nicht alleine angehen möchtest, findest du bei zahlreichen Initiativen wie "Foodsharing" oder "Restlos glücklich" Mitstreiter und Inspiration.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anthes, Daniel
Verfasserangabe: Daniel Anthes & Katharina Schulenburg
Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-96238-050-2
2. ISBN: 3-96238-050-7
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Lebensmittel; Lebensmittelabfall; Lebensmittelrest; Rezepte; Sammlung; Kochbuch; Verschwendung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schulenburg, Katharina
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Erwachsenenbücher