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Alte Gemüse - neuer Geschmack!

Sorten, Geschichte, Rezepte

Verfasser: Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin

Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Garten Gartenbau Gemüse, Obst	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in 60 ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.

Rezensionen

Details

Verfasser: Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin

Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Medienkennzeichen: 0043 Garten

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV

Systematik: Garten

ISBN: 9783835408227

Beschreibung: 175 S. : überw. Ill.(farb.)

Schlagwörter: Gemüse; Anbau

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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