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Glutenfrei

geniessen trotz Unverträglichkeit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kolisch, Nicole
Verfasserangabe: Nicole Kolisch
Jahr: 2009
Verlag: Wien, Kneipp-Verlag
Reihe: Ratgeber
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
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Inhalt

Ratgeber und Kochbuch für Menschen, die an Zöliakie leiden. Mit Informationen über die Beschwerdebilder der Glutenunverträglichkeit, die zu massiven Schädigungen der Dünndarmschleimhaut führen kann. Mit Hintergrundwissen zu Diagnose, Symptomen und der Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kolisch, Nicole
Verfasserangabe: Nicole Kolisch
Medienkennzeichen: 0019 Medizin
Jahr: 2009
Verlag: Wien, Kneipp-Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Medizin
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ISBN: 9783708804552
Beschreibung: 1. Aufl., 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Ratgeber
Schlagwörter: Zöliakie; Ernährung; Ratgeber; Glutenfreie Diät; Kochbuch
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Mediengruppe: Erwachsenenbücher