Das Räuchern von Fischen

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Das Räuchern von Fischen

Geräte, Methoden, Rezepte

Verfasser: Rehbronn, Edmund ; Reiter, Reinhard ; Strohmeier, Walter

Verfasserangabe: Edmund Rehbronn, Reinhard Reiter, Walter Strohmeier

Jahr: [2020]

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Garmethoden	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Ratgeber für Freizeitangler zum Räuchern von Fischen: geeignete Fischarten, Räuchergeräte und Methoden (Kalt-, Warm-, Heißräuchern). Dazu Rezepte mit Räucherfisch und Tipps für das Grillen von Fischen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Rehbronn, Edmund ; Reiter, Reinhard ; Strohmeier, Walter

Verfasserangabe: Edmund Rehbronn, Reinhard Reiter, Walter Strohmeier

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: [2020]

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Links: http://cover.ekz.de/9783440169292.jpg (E-Ressource)

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783440169292

Beschreibung: 157 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Das Räuchern von Fischen

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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