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Verfasser: Dusy, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Dusy ; Fotografie: Katrin Winner, Coco Lang

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Küchenratgeber

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken International Iran	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Kuku, Grüner Bohnen-Kräuter-Topf ... und "Fleisch & Fisch": Lachs mit Sumach, Lamm mit Quitten ...

Rezensionen

Details

Verfasser: Dusy, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Dusy ; Fotografie: Katrin Winner, Coco Lang

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783833882838

Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Küchenratgeber

Schlagwörter: Persisch; Iran; Kochbuch

Beteiligte Personen: Winner, Katrin ; Lang, Coco

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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