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Verfasserangabe: [Ausw. und Bearb. der Rezepte: Kristiane Müller-Urban]

Jahr: 2003

Verlag: Köln, DuMont monte

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel Essig, Öl, Saucen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Reich illustrierte Rezepte für klassische Saucen, Fonds, Marinaden, Salsas, Chutneys u.a. W

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: [Ausw. und Bearb. der Rezepte: Kristiane Müller-Urban]

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2003

Verlag: Köln, DuMont monte

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 3832088237

Beschreibung: Orig.-Ausg., 297 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Müller-Urban, Kristiane

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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