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Schokolade

der zarte Genuß ; faszinierende Geschichte, köstliche Vielfalt, verführerische Rezepte

Verfasserangabe: Christine McFadden ; Christine France

Jahr: 1997

Verlag: Augsburg, Bechtermünz

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Geschichte der Schokolade, Kultivierung und Verarbeitung von Kakao, Anbau und Ernte, Herstellung, Geschmack und Qualität, Aromen etc.; mit Koch- und Backideen. W

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Christine McFadden ; Christine France

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 1997

Verlag: Augsburg, Bechtermünz

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 3860477048

Beschreibung: Dt. Erstausg., 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 31 cm

Beteiligte Personen: MacFadden, Christine; France, Christine

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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