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Die Sache mit dem Suppenhuhn

wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jäger, Cornelie
Verfasserangabe: Dr. Cornelie Jäger
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Erwachsenenbücher
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Inhalt

Das Thema "Tierhaltung in der Landwirtschaft" wird häufig sehr emotional diskutiert. Die Tierärztin und ehemalige Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg C. Jäger informiert über die unterschiedlichen Sichtweisen der Tierhalter, Tier- und Umweltschützer sowie Verbraucher und trägt somit zur Versachlichung der Debatte bei. Sie belegt den Nutzen landwirtschaftlicher Tierhaltung, zeigt aber auch ihre Grenzen auf. Verbraucher versetzt sie in die Lage, das eigene Konsumverhalten zu hinterfragen und gegebenenfalls zu verändern. Die Zielkonflikte bei der Haltung von Nutztieren werden herausgearbeitet und versucht, mit Tierwohl, Umweltschutz und Ökonomie in Einklang zu bringen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jäger, Cornelie
Verfasserangabe: Dr. Cornelie Jäger
Medienkennzeichen: 0018 Natur
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Natur
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ISBN: 978-3-8186-0369-4
2. ISBN: 3-8186-0369-3
Beschreibung: 335 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Natur; Landwirtschaft; Tierhaltung; Huhn
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Mediengruppe: Erwachsenenbücher