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Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen

Verfasser: Anthes, Daniel

Verfasserangabe: Daniel Anthes & Katharina Schulenburg

Jahr: 2018

Verlag: München, oekom

Erwachsenenbücher

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 14.05.2024	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so frisch, landen sie im Müll. Höchste Zeit, dem Wegwerfwahnsinn ein Ende zu bereiten.

Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Und wenn du den Kampf gegen den achtlosen Umgang mit unserem Essen nicht alleine angehen möchtest, findest du bei zahlreichen Initiativen wie "Foodsharing" oder "Restlos glücklich" Mitstreiter und Inspiration.

Rezensionen

Details

Verfasser: Anthes, Daniel

Verfasserangabe: Daniel Anthes & Katharina Schulenburg

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2018

Verlag: München, oekom

Links: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2018/10/04/file_15/8167317.pdf (E-Ressource)

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-96238-050-2

2. ISBN: 3-96238-050-7

Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Lebensmittel; Lebensmittelabfall; Lebensmittelrest; Rezepte; Sammlung; Kochbuch; Verschwendung

Beteiligte Personen: Schulenburg, Katharina

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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