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Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel Früchte	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Die essbareb Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und Esskastanien sind ganz besondere Schätze der Natur - unglaublich vielseitig und köstlich. Bei Streifzügen in Feld und Flur wecken sie vom Spätsommer bis in den Winter hinein unsere Sammelleidenschaft. Die Hernstfrüchte zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu holen, macht Spaß und ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche punkten sie durch ihre leuchtenden Farben, unverfälschtem Aromen und viele wertvolle Inhaltsstoffe. Das Wildobst steckt voller Vitamine und gesundheitsfördender Pflanzenstoffe. Esskastanien liefern reichlich Energie und sind dabei frei von Gluten.

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