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Kohl

Rezepte mit dem Evergreen

Verfasserangabe: Hildegard Möller

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel Gemüse, Reis	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Kohl wird zum Kultgemüse. In den USA gibt es einen wahren Hype. Nun gilt es, Grün-, Weiß- und Rotkohl etc. auch bei uns wiederzuentdecken und mit zeitgemäßen Rezepten auf den Tisch zu bringen. Mit Tipps zu einzelnen Sorten und Hinweisen auf gesunde Inhaltsstoffe.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Hildegard Möller

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783440148198

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kohl; Kochbuch

Beteiligte Personen: Möller, Hildegard

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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