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Kulinarisches Arabien

Marokko, Tunesien, Libyen, Ägypten, Dubai, Jordanien, Syrien, Libanon ; mit 90 Rezepten

Verfasserangabe: Florian Harms ; Lutz Jäkel

Jahr: 2011

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau-Buchverl.

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken International Arabien	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Text-Bild-Band, der zu einer kulinarischen Reise durch 8 arabische Länder einlädt. Neben einem reich bebilderten Überblick über Land, Leute und Esskultur des Orients gibt es zahlreiche Rezepte.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Florian Harms ; Lutz Jäkel

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2011

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau-Buchverl.

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783865287274

Beschreibung: [Sonderausg.], 1., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl., 271 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.

Schlagwörter: Arabien; Kochen; Bildband; Orient; Kochbuch; Ess- und Trinksitte; Kulturgeschichte

Beteiligte Personen: Harms, Florian; Jäkel, Lutz

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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