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Eis

Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel, Eistorten und Parfaits - hausgemacht

Verfasser: Johansson, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Johansson. [Fotos: Anna Kern]

Jahr: 2013

Verlag: München, AT-Verl.

Erwachsenenbücher

verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Leitfarbe	Interessenkreis
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Essen & Trinken Eis & Dessert	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:	Interessenkreis:

Inhalt

Klassische und ausgefallene Rezepte für Eisvariationen wie Eiscreme, Sorbet und Granitée, Eistorten und -terrinen sowie Eis am Stiel.

Rezensionen

Details

Verfasser: Johansson, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Johansson. [Fotos: Anna Kern]

Medienkennzeichen: 0021 Essen & Trinken

Jahr: 2013

Verlag: München, AT-Verl.

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 9783038007395

Beschreibung: 155 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Speiseeis; Kochbuch

Beteiligte Personen: Kern, Anna

Originaltitel: Glass

Mediengruppe: Erwachsenenbücher

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